Nadbytek cukru donutí „vaše tělo přeměnit ho na tuk“.
Cukr se hojně používá v kuchyni při přípravě sladkých pokrmů a také jako doplněk k nápojům, jako je káva nebo likéry. Jak odborníci neustále varují, nadměrná konzumace může vést k problémům, jako je zvýšená hladina glukózy nebo onemocnění, jako je cukrovka typu 2 . V České republice o tom ví mnoho lidí, kteří zavádějí řešení, jako je nahrazení této přísady při konzumaci kávy jinými alternativami . Je však řešení, které jsme nastínili, dostatečné?
Odbornice na výživu a mikrobiotu Anhela Kintasová vysvětluje na sociálních sítích, že cukr může být obsažen i v jiných potravinách, i když tomu nevěříme. Varuje také, že nadbytek cukru nutí naše tělo „ukládat ho jako zásoby ve formě tuku“.
Cukr může být obsažen v jiných potravinách
Ve videu zveřejněném na sociálních sítích Kintas vysvětluje, že „cukr lze najít i v jiných potravinách“. Jako příklady uvádí „chléb, jogurt“ a „balené krůtí nebo šunkové maso“.
Zmiňuje, že dostala komentáře od lidí, kteří jí řekli, že už cukr nekonzumují, jen proto, že ho vyřadila ze své kávy. Proto chtěla své sledující varovat, že tato látka může být přítomna v jiných formách. „Problém není v tomto cukru, ale v skrytém cukru, který se nachází v některých potravinách“, jako jsou ty výše zmíněné.
Co může cukr způsobit
Odborník na výživu vysvětluje, že cukr způsobuje zvýšení hladiny glukózy v krvi a spouští „produkci inzulínu . To spouští reakci zvanou lipogeneze , při které tělo přeměňuje tyto sacharidy na tuk.“
Jak snížit spotřebu cukru
Dietolog vybral šest způsobů, jak snížit spotřebu cukru v našem každodenním životě, například konzumace ovoce místo džusu, konzumace potravin bohatých na vlákninu nebo omezení konzumace dezertů a sladkostí.
Kromě toho lze cukr nahradit při přípravě dezertů nebo při konzumaci nápojů, jako je káva, produkty jako med, kokosový cukr, agávový sirup nebo rýžový sirup.
- Jak vysvětlil náš autor, tento seznam přírodních ingrediencí lze použít k přípravě více receptů, než si myslíme.
