„Zlatá káva“ je v poslední době velmi oblíbený nápoj. Kombinace dvou ingrediencí přináší nejen zajímavý vizuální efekt a sytou chuť, ale může také přinést tělu řadu výhod. Jakých přesně? Pojďme to zkontrolovat.
Mnoho lidí začíná svůj den kávou . Kofein v ní obsažený má povzbuzující účinek, podporuje paměť a koncentraci. Přidání kurkumy ještě více zesiluje její prospěšné vlastnosti. Kurkuma má protizánětlivé účinky a podporuje trávicí systém. Ale to nejsou všechny její vlastnosti.
Káva s kurkumou – prospěšné vlastnosti. Proč tento nápoj vyzkoušet?
V poslední době je jedním z nejoblíbenějších kulinářských trendů káva s kurkumou . Zdravotní přínosy tohoto nápoje jsou dány kombinací ingrediencí, které ovlivňují různé aspekty fungování organismu. Jaké přesně?
- Káva i kurkuma jsou bohaté na antioxidanty , které chrání buňky před škodlivými účinky volných radikálů.
- mají protizánětlivé vlastnosti
- mají pozitivní vliv na kognitivní funkce, zejména paměť a koncentraci
- je uvedeno, že kurkumin obsažený v kurkumě může pomáhat regulovat hladinu cukru v krvi , což je zvláště důležité pro lidi trpící cukrovkou a inzulinovou rezistencí.
- Káva i kurkuma obsahují sloučeniny, které pomáhají zlepšit funkci imunitního systému člověka.
Káva s kurkumou na hubnutí. Funguje to?
Pozitivní vliv kurkumy na lidský organismus je způsoben přítomností polyfenolů zvaných kurkumin. Díky nim lze kávu s kurkumou konzumovat na hubnutí. Kurkumin – jak jsme již zmínili dříve – pomáhá regulovat hladinu glukózy v krvi, což má velký vliv na udržení zdravé hmotnosti. Některé studie také naznačují, že kurkumin může mít vliv na zrychlení metabolismu, což má také obrovský vliv na kontrolu hmotnosti. Kurkumin je velmi cenný, ale je třeba vědět, že tělo má potíže s jeho vstřebáváním. Aby se tento úkol trochu usnadnil, je vhodné přidat do kávy tuk (například mléko) nebo černý pepř, který obsahuje piperin.
Pamatujte, že kurkumin může podporovat metabolické procesy a regulaci tělesné hmotnosti, ale není prostředkem k hubnutí. Pitím kávy s kurkumou nezhubnete. K tomu je také nutné dodržovat zdravou stravu, konzumovat méně kalorií, než spálíte, vybírat celozrnné produkty a pravidelně cvičit.
