Známý bylinkář bije na poplach. Je to ten nejhorší med, jaký existuje.
Med je nejznámější náhražka cukru. Ukázalo se však, že ne všechny druhy tohoto produktu jsou zdravé a výživné. Expertka Eva Koziol, která se již mnoho let dělí o své znalosti o výživě na internetu, se k tomuto tématu vyjádřila.
Med proti medu
Již nějakou dobu lze na etiketách medu prodávaného v obchodech vidět nápis „směs medu z EU a zemí mimo EU“. Podle bylinkářky Evy Koziol, která se o svých znalostech o tomto produktu dělí na sociálních sítích pod pseudonymem Zielony Ogródek, se jedná o jeden z nejhorších druhů medu. Tvrdí, že produkt s tímto označením může být jedovatý.
„Med z mimo Evropské unie může obsahovat škodlivý, jedovatý pyl jedovatých rostlin, které se v naší zemi nevyskytují ve velkém množství, například rododendrony. Kromě toho mohou tamní včelaři používat léky a antibiotika zakázané Evropskou unií. Proto je vždy lepší vybírat místní med od místních dodavatelů,“ řekl Koziol ve videu zveřejněném na TikToku.
Expert poznamenává, že o tomto druhu medu je známo málo, proto by se neměl kupovat.
Nalijte do misky a přidejte kotlety. Vepřové kotlety budou neuvěřitelně šťavnaté.
Tomuto medu se vyhýbejte.
Výše zmíněná etiketa o původu medu může naznačovat, že například polský med může být smíchán s čínským. Výrobci však neposkytují informace o poměru těchto dvou složek.
Je třeba si uvědomit, že Čína je největším producentem medu na světě, ale jeho kvalita není vysoká. Číňané do něj mohou přidávat například rýžový sirup. Tento sladidlo má vysoký glykemický index, který rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi. To jsou další důvody, proč tento produkt nekupovat.
Levný med versus drahý med.
Nízké ceny medu by měly vzbuzovat obavy. Odborníci zdůrazňují, že importovaný med, včetně medu z Číny, je levnější a v tomto případě nízká cena odráží také jeho kvalitu. Proto se vyplatí utratit za tento produkt více a koupit ho od místního včelaře, nikoli v diskontních obchodech. Tak je větší pravděpodobnost, že zakoupený produkt bude prospěšný a výživný.
Je však důležité mít na paměti, že mezi prodejci se vyskytují i podvodníci. Pokud si nejste jisti pravostí medu, stojí za to provést test. Dejte lžíci medu do sklenice teplé vody. Přírodní med klesne na dno a začne se pomalu rozpouštět. Umělý med se rozpustí téměř okamžitě.
Nedávno jsme vás informovali o nových pravidlech EU a uvedli , jakému masu byste se měli vyhnout .
