Vezměte balíček másla a rozmačkejte ho šťouchadlem na brambory. Tento trik si zaslouží medaili a první místo.
Máslo je základní ingrediencí v každé kuchyni. Má mnoho použití a neustále se zdokonaluje. Je ideální jak na pečení, tak na slaná jídla. Tentokrát vám nabízíme něco zcela nového a inovativního. Vyzkoušejte tento recept.
Jaký produkt se nazývá máslo?
Máslo je úžasný a neuvěřitelně oblíbený produkt . Tisíce lidí ho bezpochyby kupují každý den. Není divu, protože se jedná o potravinu, kterou lze použít v mnoha pokrmech, předkrmech a pečivu. Jaké jsou jeho vlastnosti?
Ve skutečnosti se máslo skládá z 80–90 % z mléčného tuku. Není žádným tajemstvím, že je poměrně kalorické, a navzdory své popularitě se ho lidé často vzdávají a hledají zajímavé náhražky. Zaměřme se ale na samotné máslo .
Ne všichni to vědí, ale máslo je vynikajícím zdrojem vitamínů A a K. Samozřejmě má také chuťové výhody při použití v různých delikatesách. Je však třeba mít na paměti jednu věc. Přidávání másla do sendvičů, dortů a jiných pokrmů není škodlivé. Je však třeba mít na paměti, že jeho pravidelná konzumace ve velkém množství může mít nepříjemné důsledky pro zdraví. Pojďme k receptu.
Máslo jako náhrada chleba
Může máslo nahradit chléb? Ukazuje se, že ano. Tento recept je opravdová chuťová bomba. K přípravě této pochoutky budete potřebovat následující ingredience.
Ingredience:
400 ml vody
sůl
50 g měkkého másla
10 lžic mouky
3 rajčata
2 mozzarelly
40 g zeleného pesta
rucola
Recept na chutné máslo k snídani
Máslo v této podobě je opravdovou delikatesou.
Nejprve nalijte vodu do hrnce nebo hluboké pánve, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Poté rozmačkejte brambory šťouchadlem a rozložte je do vroucí vody. Máslo by mělo zůstat na šťouchadle.
Poté přidejte 10 lžic mouky a důkladně promíchejte, až vznikne homogenní těsto . Vyjměte těsto z hrnce, přeneste na čistou pracovní desku a znovu prohněťte.
Těsto vyválejte do válečku a rozdělte ho na asi tucet malých kousků. Z nich vytvarujte kuličky, zploštěte je a tenko vyválejte. Vykrojte z nich kolečka. Položte je na rozpálenou pánev a smažte z obou stran dozlatova a do objemu.
Mezitím nakrájejte rajčata a mozzarellu na plátky a položte je na smažené placičky. Na vrch dejte lžíci pestem a špetku rukoly. Nakonec vše přikryjte zbývajícími placičkami, aby vznikla pochoutka podobná hamburgeru.
Takto připravené pochoutky jsou ideální k snídani.
