Pokud máme v kuchyni nebo v pokoji dostatek místa, může nám jedno z těchto zařízení v létě velmi pomoci.
Horko je nesnesitelné, potřebujeme více studených nápojů a jsme nuceni dávat do ledničky láhve s vodou, limonádou, džusy atd. Také používáme více ledu a chceme, aby potraviny zůstaly v dobrém stavu, i když se zdá, že pokaždé, když otevřeme dveře ledničky, veškerý chlad z ní uniká.
To je běžná situace, zejména pokud je v domě hodně lidí, přišli hosté nebo je lednička prostě příliš malá nebo málo výkonná. Co s tím? Kromě všech možných triků pro zvýšení jejího výkonu můžete také použít pomocná zařízení pro zvýšení chladicího výkonu v domě.
Výrobníky ledu
Pokud potřebujete připravit velké množství kostek ledu v krátkém čase, můžete si pořídit přenosný výrobník ledu . Jedná se o kompaktní zařízení, která obvykle spotřebovávají málo elektrické energie (méně než 150 W) a jsou velmi snadná na používání.
Stačí naplnit nádrž vodou a stisknout tlačítko napájení, aby se spustila výroba ledu. Mrazicí výkon je vysoký, měřený v kilogramech ledu za den, a umožňuje získat kostky ledu o velikosti 3 až 3,5 cm . Doba přípravy jedné dávky ledu je asi 10 minut, v závislosti na modelu.
Jsou lepší než kupované sáčky s ledem? No, máme výhodu: můžeme vyrábět kostky ledu z minerální vody , což zajišťuje hygienické podmínky, udržuje chladicí řetězec při přepravě a zabraňuje vniknutí roztátého ledu do domácnosti. Navíc, dokud máme vodu a elektřinu, nikdy nám doma nedojdou kostky ledu.
Stojí za to je kupovat ve srovnání s ledem v sáčku ze supermarketu ? To záleží na tom, kolik kilogramů ledu týdně spotřebujeme, a také na dalších faktorech, jako je pohodlí při používání a přepravě.
Například, vezmeme-li v úvahu, že takové stroje obvykle stojí kolem 150 eur a a cena sáčku ledu je obvykle kolem 0,90–1 euro za dva kilogramy (0,5 euro za kilogram), abychom se nám stroj zaplatil, museli bychom vyrobit asi 333 kilogramů ledu, nepočítáme-li náklady na elektřinu, které, jak jsme již řekli, nejsou vysoké, a náklady na vodu.
Ve srovnání s chladničkami, které vyrábějí vlastní kostky ledu nebo používají tradiční formy pro jejich přípravu v mrazáku, mají výrobníky ledu tu výhodu, že pracují mnohem rychleji , protože první dávku ledu vyrobí za pouhých 9–10 minut a obvykle jsou schopny vyrobit značnou část své výrobní kapacity za méně než hodinu.
Tyto kostky ledu můžeme také použít k zlepšení chlazení ledničky a mrazničky . Například můžete připravit několik dávek ledu hned po návratu z obchodu, rozdělit je do nádob a vložit do ledničky, aby nemusela tolik pracovat, zejména pokud jste koupili maso nebo ryby a lednička nemá příliš vysoký výkon.
Přenosné elektrické chladiče
Další možností jsou elektrické přenosné chladničky, které slouží jako doplňková chladnička a přidávají několik litrů k celkové chladicí kapacitě. Umožňují odlehčit hlavní chladničku v domácnosti a lze je vzít s sebou kamkoli, kam se rodina chystá, například na terasu nebo do zahrady.
Obvykle se jedná o kompaktní malé přístroje s rukojeťmi nebo kolečky pro snadnou přepravu, vybavené kompresním systémem výroby chladu , podobným těm, které se používají v běžných chladničkách a mrazničkách.
Zvenku mohou někdy vypadat jako klasické chladicí tašky, které si bereme s sebou na pláž, ale na rozdíl od nich dokážou ochladit svůj vnitřní prostor a snížit teplotu toho, co do nich vložíme, dokonce pod bod mrazu.
Jsou ideální pro rychlé ochlazení malých předmětů, jako jsou plechovky s limonádou, pivo, láhve s vodou, pro udržení chladu již existujících kostek ledu, pro konzervování potravin při grilování atd.
Další výhodou je možnost uložit je, když je nepotřebujeme . To znamená, že je můžeme skladovat v komoře po celý rok a když přijde léto, můžeme je vytáhnout, rychle vyčistit a jsou opět připraveny k použití.
Mají několik nevýhod, například nutnost připojení k elektrické síti pro chlazení, jinak budou fungovat pouze jako chladiče. Kromě toho jsou při použití kompresoru pro chlazení poměrně hlučné, i když to obvykle není problém, pokud je plánujete umístit na terasu nebo patio.
