Mandarinky patří mezi nejoblíbenější ovoce v našich ovocných miskách, zejména v zimních měsících.
Ačkoli jejich sezóna již skončila, chceme zvláště vyzdvihnout mandarinky , jedno z nejoblíbenějších ovoce v ovocných miskách, které mnoho lidí konzumuje. Navíc se jedná o potravinu s mnoha výhodami a vlastnostmi pro organismus. Je bohatý na vitamín C, obsahuje antioxidanty a je ideální pro originální recepty, jako je tento bezlepkový dort , který lze připravit ve fritéze.
Když jíme mandarinky samostatně, děláme to takto: oloupeme je a rozdělíme na kousky, abychom je mohli sníst . Populace se však dělí na dvě skupiny. Někteří lidé odstraňují bílé vlákna, která mohou být uvnitř. Jiní to však nedělají a jedí je spolu s mandarinkami.
Expertka na bezpečnost potravin vysvětlila ve videu varování pro první skupinu. Podle ní jsou tyto malé vlákna prospěšné pro zdraví . Zde jsou důvody, které uvádí.
Plátky mandarinek jsou prospěšné pro zdraví
Kristina Laura je expertka na bezpečnost potravin. Ve videu zveřejněném na sociálních sítích vysvětluje, proč bychom měli dát druhou šanci bílým mandarinkovým plátkům, které mnoho lidí odmítá jíst.
Ve videu expertka popisuje bílé vlákna a vlákninu mandarinky jako „jádro“, které je „nejzdravější částí mandarinky“. Ukazuje, že „obsahují až 20krát více fenolických sloučenin než plátky, které jsou antioxidanty, a vysoký obsah pektinu – vlákniny, která snižuje hladinu LDL cholesterolu v krvi“.
Laura vlastně začíná úvahou, že existují dvě skupiny lidí: ti, kteří tyto vlákna z mandarinek odstraňují, a ti, kteří to nedělají. Po vysvětlení výhod této části plodu končí doporučením: „Jezte je.“
Totéž platí i pro banány.
Mandarinky nejsou jediným ovocem, které obsahuje vlákna, která mohou být pro některé lidi nepříjemná. Banány také obsahují tato malá vlákna a stejně jako v prvním případě je někteří lidé z ingredience odstraňují.
Jak jsme vysvětlili v tomto článku, banánové vlákna jsou prospěšná pro vaše zdraví. Obsahují živiny, jako je vápník a vitamín C. Obsahují také hořčík, draslík a antioxidanty. Dáte těmto malým vláknům ve vašem oblíbeném ovoci druhou šanci?
